Origen y evolución de la raza
En Bélgica se debe retroceder hasta principios del siglo XX para ser testigos de las primeras iniciativas de selección tendientes a la obtención de un tipo mixto a partir de una población bastante heterogénea de bovinos del tipo lechero que habían recibido, durante la segunda mitad del siglo XIX, infusiones de sangre Shorthorn.
Con posterioridad a la segunda guerra mundial, aparecieron los signos anunciadores de una nueva orientación de la raza con tendencia a un desarrollo importante de la musculatura.
En 1973, a esta raza hasta entonces llamada raza de la Media y Alta Bélgica se le otorga un nuevo nombre: el Blanc Bleu Belge (o Azul Belga) : se la divide en dos ramas distintas: el BBB carnoso y el BBB mixto.
El BBB carnoso
De una raza que en sus orígenes era mixta, el BBB doble-musculoso se convierte en una verdadera raza de conformación cárnica cuyas mayores ventajas son: el desarrollo extraordinario de la musculatura, la calidad de su carne, el formato, la precocidad, la eficiencia alimenticia, la docilidad, la uniformidad y las aptitudes maternales.
El BBB mixto
Genéticamente estos animales son idénticos a los animales de la rama cárnica. Sin embargo estos han seguido una selección completamente diferente basada especialmente en la producción de leche y la facilidad de nacimiento. Su rendimiento lechero se sitúa entre 4200 y 4800 litros/año
Expansión de la raza
Teniendo en cuenta todas las razas, el BBB constituye el 50% de la población bovina nacional belga. El total del ganado BBB se reparte a razón de 61% en región valona y 39 % en región flamenca.
Mientras que en el Norte de Europa el BBB se utiliza como raza pura para la producción de carne, éste se encuentra igualmente en las regiones del mundo en las que se recurre ampliamente al cruzamiento para la producción de carne. Es así como se le encuentra, entre otros, en: los Países Bajos, Francia, Rumania, Alemania, España, Italia, Canadá, Marruecos, Irlanda, …
El BBB en cruzamiento
La extraordinaria aptitud al cruce y la excepcional calidad de los productos de la raza BBB justifican una demanda creciente de sementales en el mundo entero.
Los elementos que pudieran explicar el entusiasmo por la raza BBB son la baja del precio de la leche y la introducción del sistema de clasificación SEUROP.
Estudios realizados sobre los cruzamientos entre el BBB y vacas de raza Holstein con razas locales en muchos países muestran, de una manera general, la superioridad de los cruzados con BBB.
Además la facilidad de parto, la tasa de supervivencia de los cruces, la ganancia cotidiana promedio y el índice de consumo son igualmente favorables al BBB. El estupendo desarrollo esquelético de los cruzados con el BBB se manifiesta en el mercado mediante una importante plusvalía al momento de la compra de los terneros, que puede alcanzar hasta 200 Euros/ternero en Bélgica, Francia, Italia o España por ejemplo.
BBG … la solución para el cruzamiento
La sociedad BBG fue creada en Marzo del 2003 y en el mercado internacional se ubica como el líder en la venta de semen, de embriones y de animales de la raza BBB. Desde su creación y a lo largo de los años BBG ha trabajado para obtener toros que respondan a este pedido en cruzamientos, nuevo para la raza.
Todo el equipo se moviliza para escogerle los toros que usted requiere y para apoyarlo con los mejores consejos de utilización en cruces.